Коми: индейки местного производства скоро появятся на прилавках сыктывкарских магазинов

25 февраля 2010, 17:07
ООО "Сыктывкарская птицефабрика" планирует приступить к производству мяса индейки. Об этом заявил собственник предприятия Станислав Чупров на рабочем совещании в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Коми сегодня, 25 февраля.

По его словам, сейчас зоотехники выбирают породу птицы, которую можно будет содержать в уже имеющихся в хозяйстве клетках. Предполагается, что вес индеек будет составлять 6-12 килограммов.

Как отметил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Чечеткин, за рынок сбыта птицефабрике надо бороться уже сейчас. "Курицу на севере покупать привыкли, а индейка является экзотическим продуктом. Четыре года назад, когда начали выращивать форель, не могли сбыть 16 тонн рыбы, а сегодня и 250 тонн мало",- отметил министр.

Источник: КомиИнформ

Также в разделе:

Коми республика: Проблемы со сбытом мешают развитию койгородских птицеводов...

Птицефабрика из Коми выходит на опустевший кировский рынок...

«Птицефабрика Зеленецкая» подтверждает безопасность своей продукции...

Птицефабрика "Зеленцкая" обошла конкурентов и вышла на Европейский уровень производства - Анатолий Князев...

Таежное оленеводство хотят сделать брендом Коми и вывести на самоокупаемость...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Калужская область: Идея об индейке
29 августа 2016, 11:38
Родилась у малоярославецкого фермера Евгения Баварского и успешно им реализуется. О том, что на территории нашей области выращивается индейка, здоровая и экологически чистая птица, знают пока не многие. Регион уже успел прославиться молочными фермами и мясными площадками, а...
«Утка» про башкирскую индейку
11 августа 2016, 10:47
В Интернете периодически появляется новость о том, что индюшатина, которая производится на мелеузовской птицефабрике (Башкирский птицеводческий комплекс им. М. Гафури), якобы не является халяльной. Отметим, прямых доказательств в пользу такого утверждения не приводится. Мясо, колбасы и...
Индейка растёт в ширь
9 августа 2016, 13:15
Из-за девальвации рубля и падения доходов россиян падают импорт мяса и его потребление. Но менее традиционным для России категориям мяса кризис сыграл на руку: производство индейки в 2015 году выросло на треть. Рынок курицы близок к насыщению, поэтому выращивание и последующая продажа индейки...


 

Горячее предложение