Произведенную в Коми оленину проверили на токсичность

24 апреля 2020, 09:35

Лабораторные исследования оленины, произведенной на территории Коми, подтвердили ее безопасность, сообщает Управление Россельхознадзора по Коми. 

оленина, токсичность, коми, Россельхознадзор

В ведомство из ФГБУ "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" (г. Москва) поступили результаты лабораторных исследований мяса замороженного, отобранного в рамках Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов:

- мясо северного оленя замороженное (ОАО "Инта Приполярная", г. Инта)

- мясо северного оленя замороженное (ООО "Абезь", г. Инта)

- сырокопченая "Рулька оленья", мясной продукт сырокопченый цельнокусковой категории А (ПСК "Оленевод", г. Воркута)

- сырокопченый окорок олений "Гурман" (ПСК "Оленевод", г. Воркута)

- колбаски полукопченые "Чукотские" (ПСК "Оленевод", г. Воркута)

Продукция исследовалась на наличие нитромидазолов, нитрофуранов и их метаболитов, антибиотиков тетрациклиновой группы, сульфаниламидов, радионуклидов. Пробы были исследованы более чем по 30 показателям безопасности и качества продукции.

Превышение предельно допустимой концентрации не зафиксировано. Продукция не содержит опасные для человека токсичные элементы (кадмий, мышьяк, ртуть, свинец) и является безопасной для употребления в пищу.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: komiinform.ru

Также в разделе:

Птицефабрика "Зеленецкая" презентует новые мясные деликатесы на выставках "Выбирай наше!" и "Агрорусь"...

В первом полугодии в Коми мяса произвели больше, чем молока...

Правительство Коми ищет инвестора для агрокомплекса «Инта Приполярная»...

Ферма на 11,4 тысячи перепелов открылась в Республике Коми...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Санкт-Петербург: заморским ценителям оленины придется подождать
25 октября 2013, 18:00
Экспортная партия мороженого мяса с Ямала задержана в Санкт-ПетербургеВ ходе проведения на контрольном ветеринарном пункте, находящемся на территории склада временного хранения «Союзинтеркнига», ветеринарного контроля продукции, предназначавшейся на экспорт, специалисты Управления...
В Коми снизилась сохранность поголовья оленей
30 марта 2011, 08:58
Поголовье оленей в хозяйствах всех категорий республики на 1 января 2011 года составило более 80 тысяч голов. В тоже время сохранность поголовья на аналогичный период прошлого года снизилась. Об этом заявил на прошедшем сегодня в Воркуте совещании руководителей и специалистов оленеводческих...
О завершении инспекционной миссии Еврокомиссии в России
14 декабря 2010, 14:10
Миссия Бюро по продовольствию и ветеринарии Генерального директората Европейской комиссии по здравоохранению и защите потребителей (FVO) продолжалась с 29 ноября по 10 декабря 2010. Ее целью была оценка действующих в России систем контроля, а также процедур сертификации, в хозяйствах по...


 

Горячее предложение