Коми: Вячеслав Гайзер: «В районах нужно создавать сеть мясоперерабатывающих цехов»

22 октября 2010, 09:35
Создавать в районах один крупный мясоперерабатывающий завод нецелесообразно, так как это может сказаться на росте стоимости продукции. В качестве альтернативы глава Коми Вячеслав Гайзер предложил организовывать несколько убойных и перерабатывающих цехов в разных частях муниципалитета. Такое заявление он сделал на совещании по вопросам развития переработки сельхозпродукции в селе Корткерос 21 октября, передает корреспондент «КомиОнлайна».

Выступающий с докладом глава администрации Корткеросского района Николай Доломина рассказал, что сегодня в муниципалитете перерабатывается тысяча тонн мяса в год. Он предложил сделать один крупный мясной завод производительностью 5 тонн продукции в сутки. Предполагается, что производство будет развернуто на мощностях СПК «Вишерский» в селе Богородск. Это предприятие специализируется на производстве молока, мяса и картофеля. На начало 2010 года в хозяйстве имелось 1514 голов крупного рогатого скота, 107 голов свиней. «Вишерский» имеет собственную сырьевую базу для производства мяса: в год реализует 150 тонн скота в живом весе.

В то же время к этой идее скептически относится как руководитель хозяйства Лидия Ивашина, которая заметила, что нарастить переработку до пяти тонн в сутки просто нет технологической возможности, так и В.Гайзер. «Не надо делать один крупный завод на весь район – слишком далеко вести животных на убой со всего района и вывозить продукцию. Меня терзают смутные сомнения, что строить один пункт убоя в районе – это правильное решение. В основном, 70 процентов мяса производят частники. Везти в один цех пару коров с другого конца района – сколько тогда будет стоить мясо на выходе?» — поинтересовался он. По его мнению, убойных пунктов должно быть несколько.

Тем не менее, глава республики отметил, что и дальше надо развивать переработку. «Недопустимо, что мы целый год занимаемся обсуждением запуска цеха по переработке мяса в Корткеросском районе», — заявил В.Гайзер, дав поручение руководству администрации муниципалитета и министерству сельского хозяйства и продовольствия Коми решить этот вопрос до 1 декабря.

Как пояснил журналистам по окончании заседания глава минсельхозпрода республики Сергей Чечеткин, профильное ведомство не согласно с позицией Н.Доломины относительно строительства крупных предприятий по мясопереработке. «Гигантомания уже была. В Ухте мясоперерабатывающий завод, который перерабатывает шесть тонн мяса в сутки, испытывает большие сложности, фактически, находится в состоянии банкротства. Гиганты могут сегодня быть конкурентоспособными, только если имеют собственную сырьевую базу. А в Корткеросском районе могут успешно действовать и небольшие модульные цехи объемом переработки менее пяти тонн», — уточнил он.
Источник: komionline.ru

Также в разделе:

В Коми увеличивается поголовье свиней и уменьшается численность коров и птицы...

Развитие оленеводства - на особом контроле правительства Коми...

Птицефабрика "Зеленецкая" будет переименована в агрофирму...

Коми и Поморье планируют сотрудничать в сфере животноводства...

В продукции «Птицефабрики Зеленецкой» обнаружили сальмонеллу и кишечную палочку...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Развитие оленеводства - на особом контроле правительства Коми
10 августа 2017, 10:51
Правительство Республики Коми уделяет особое внимание сохранению и развитию оленеводства в регионе. Об этом завил заместитель председателя правительства Республики Коми- министр сельского хозяйства и потребительского рынка региона Анатолий Князев на традиционном и главном празднике для всех...
Коми и Поморье планируют сотрудничать в сфере животноводства
12 мая 2017, 11:09
Представители Коми планируют отобрать племенной скот, приспособленный к арктическим условиям Республика Коми и Архангельская область планируют развивать сотрудничество в сфере животноводства. Об этом стало известно в ходе рабочей встречи в Архангельске заместителя председателя правительства...


 

Горячее предложение